Clássico pan con masa madre 12% envase 400 g - The Rustik Bakery

Denominación legal

Pan especial de trigo (96%) y centeno (4%).

Descripción

EAN : 8412600028124 Denominación del alimento : Pan especial de trigo (96%) y centeno (4%). Nombre del operador : BIMBO DONUTS IBERIA, S.A.U. Dirección del operador : Calle Cigoitia 1, Polígono Industrial Las Mercedes, 28022 Madrid (España - Espanha) Cantidad neta : 400.0 g Otras menciones obligatorias en la etiqueta : Con masa madre 10%. 100% natural. Fermentación de la masa madre: 14h.

Ingredientes

Harina de TRIGO (59%), agua, masa madre activa de TRIGO (10%), levadura, harina de CENTENO (2,9%), sémola de TRIGO , sal, harina fermentada de maíz, aromas naturales, gluten de TRIGO , aceite vegetal (girasol refinado), vinagre de vino.

Alérgenos

Semillas de SÉSAMO y/o SOJA y/o MOSTAZA .

Información nutricional

Fabricante

BIMBO DONUTS IBERIA, S.A.U. Dirección del operador : Calle Cigoitia 1, Polígono Industrial Las Mercedes, 28022 Madrid (España - Espanha) Cantidad neta : 400.0 g Otras menciones obligatorias en la etiqueta : Con masa madre 10%. 100% natural. Fermentación de la masa madre: 14h.