Bogavante Americano Crudo Ultracongelado
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Bogavante Americano (Homarus americanus)
Puede contener trazas de sulfitos, pescado y moluscos.
| Por | 100 g |
|---|---|
| Grasas (g) | 1 g |
| Saturadas (g) | 0.2 g |
| Hidratos de carbono (g) | 2.5 g |
| Azúcares (g) | 0.5 g |
| Proteínas (g) |
Precio habitual
Suele costar 14,69 €.
Kompria Score
Excelente
Nutri-Score A
Calidad nutricional excelente
| 14 g |
| Sal (g) | 0.71 g |
|---|
| Valor energético (kcal) | 75 Kcal |
|---|
| Valor energético (kJ) | 318 KJ |
|---|
Centros comerciales Carrefour S.A
Para cocerlo, no es necesario descongelarlo previamente. Poner agua a hervir y añadir sal y laurel. Incorporara el bogavante cuando el agua hierva y esperar que hierva de nuevo. Dejar cocer 15 minutos y retirarlo. Se recomienda enfriar en agua y hielo tras retirarlo del agua de cocción para asegurar una mayor firmeza de la pieza. Una vez enfriado, cortar de forma longitudinal por la parte superior desde la cabeza hasta la cola consiguiendo así dos mitades iguales, despues consumir al gusto, en ensalada, acompañado de una salsa,...
Producto crudo ultracongelado. Mantener a -18ºC. No recongelar.
Grasas
Bajo
Grasas saturadas
Bajo
Azúcares
Bajo
Sal
Moderado
| Energía | 318 kJ · 75 kcal |
|---|---|
| Bajo. Grasas | 1 g |
| Bajo. Grasas saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 2,5 g |
| Bajo. Azúcares | 0,5 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 14 g |
| Moderado. Sal | 0,71 g |
| Sodio | 0,284 g |
Carrefour
8431876293647
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