Boquerón crudo limpio ultracongelado
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Boquerón (pescado) (Engraulis encrasicolus)
Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y sulfitos.
| Por | 100 g |
|---|---|
| Grasas (g) | 0 g |
| Saturadas (g) | 0 g |
| Hidratos de carbono (g) | 1.7 g |
| Azúcares (g) | 1.2 g |
| Proteínas (g) | 17 g |
Precio habitual
Suele costar 5,85 €.
Kompria Score
Excelente
Nutri-Score A
Calidad nutricional excelente
| Sal (g) | 0.4 g |
|---|
| Valor energético (kcal) | 83 Kcal |
|---|
| Valor energético (kJ) | 352 KJ |
|---|
Centros comerciales Carrefour S.A
Producto crudo, cocinar antes de consumir. Consejos de preparación: descongelar los boquerones, enharinar y freír en aceite abundante y caliente hasta que esten dorados. Retirar y dejar escurrir el excedente de aceite sobre un papel de cocina.
Producto crudo ultracongelado. Mantener a -18ºC. No recongelar.
Grasas
Bajo
Grasas saturadas
Bajo
Azúcares
Bajo
Sal
Moderado
| Energía | 352 kJ · 83 kcal |
|---|---|
| Bajo. Grasas | 1,7 g |
| Bajo. Grasas saturadas | 1,2 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Bajo. Azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 17 g |
| Moderado. Sal | 0,4 g |
| Sodio | 0,16 g |
| Ácido pantoténico | 650 µg |
|---|---|
| Agua | 71,8 g |
| Calcio | 86,5 mg |
| Cobre | 380 µg |
| Colesterol | 0,124 g |
| Fósforo | 0,162 g |
| Hierro | 2,63 mg |
| Magnesio | 22,3 mg |
| Manganeso | 230 µg |
| Potasio | 0,294 g |
Carrefour
500 g
8431876290776
Datos de Open Food Facts, base colaborativa bajo licencia ODbL. Independientes de la ficha del supermercado. Ver o mejorar esta ficha · Condiciones de reuso
| 21,3 µg |
| Vitamina A | 65,7 µg |
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| Vitamina B1 | 61 µg |
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| Vitamina B12 | 0,62 µg |
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| Vitamina B2 | 320 µg |
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| Vitamina B3 | 12,7 mg |
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| Vitamina B6 | 140 µg |
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| Vitamina B9 | 9 µg |
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| Vitamina D | 11 µg |
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| Vitamina E | 570 µg |
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| Vitamina K | 0,1 µg |
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| Yodo | 55 µg |
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| Zinc | 1,86 mg |
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